„Szamorodni“ je slovo polského původu, které znamená „jak se rodilo“. Tento výraz poukazuje na to, že tato vína se vyrábí z takového hrozna, které obsahuje tolik zdravých jako usušených bobulí. Jeho kvalita, sladký nebo suchý ráz je určen poměrem scvrklých a zdravých bobulí, jak se vlivem počasí urodí víc samotoků i obsah cukru v moště se zvyšuje. Mošt není schopný se úplně prokvasit, zachovává si svůj přírodní obsah cukru a potom se přemění do sladkého základního vína „szamorodni“. Když je méně scvrknutých bobulí i obsah cukru se zmenšuje, mošt úplně zkvasí a tak dostaneme suché základní víno „szamorodni“.
„Szamorodni“ je slovo polského původu, které znamená „jak se rodilo“. Tento výraz poukazuje na to, že tato vína se vyrábí z takového hrozna, které obsahuje tolik zdravých jako usušených bobulí. Jeho kvalita, sladký nebo suchý ráz je určen poměrem scvrklých a zdravých bobulí, jak se vlivem počasí urodí víc samotoků i obsah cukru v moště se zvyšuje. Mošt není schopný se úplně prokvasit, zachovává si svůj přírodní obsah cukru a potom se přemění do sladkého základního vína „szamorodni“. Když je méně scvrknutých bobulí i obsah cukru se zmenšuje, mošt úplně zkvasí a tak dostaneme suché základní víno „szamorodni“.