Doplňkové informace:
Bölllér Základ perkeltu
Návod k přípravě: Na rozehřátém oleji nebo sádle osmahneme 0,5 kg na kostičky nakrájeného vepřového nebo hovězího masa, potom ve vlastní šťávě dusíme. Toto koření dobře rozmíchané ve 4 dl vody (bez žmolků). Po vyvaření šťávy z masa, přidáme přichystanou směs z vody a koření. Na středním ohni dusíme do měkka. Občas zamícháme. Vodu dle potřeby přidáváme.
Složení: paprika, cibule, sůl, kukuřičný škrob, zvýrazňovač chutě (nátrium-glutamát), zeleninová směs (mrkev, pastinák, brambory, pórek, cibule, petrželová nať, celer), cukr, česnekový granulát, černý pepř, kmín, rajčatový prášek, výtažky koření, aroma, přípravek proti hrudkám (E551).
Skladovat uzavřené v suchu a chladu.